Fabio Sartori Piran: Doutor em Engenharia de Produção pelo PPGEPS/UNISINOS. Mestre em Engenharia de Produção e Sistemas pelo PPGEPS/UNISINOS. Graduado em Gestão de Produção pela FEEVALE. Possui experiência em Gestão de Custos, com ênfase em redução de custos, análise de perdas, controle e organização de estoques e implantação de ferramentas de gestão. Também atua na área Industrial, com ênfase em Planejamento, Programação e Controle de Produção e Materiais (PPCPM), Cronoanálise e Gestão de Produção. Desenvolveu projetos relevantes em empresas de pequeno, médio e grande porte nacionais e multinacionais em indústrias de calçados, componentes para calçados, artefatos, têxteis, metal mecânica, alimentação e varejo.